Variedad de repollo registrada como variedad de conservación nº 20080282 (BOE 31 de octubre de 2011) con el nombre de “Bergantiños”.
Variedad muy productiva, con pellas de alrededor 1200 g y con buena apariencia comercial.
Pellas de forma elíptica y hoja rizada.
Área de cultivo: gran adaptación a zonas húmedas y frías.
Siembra: apta en ciclos de primavera y de otoño.
Ciclo producción fresco: medio.
Ciclo de floración: tardío.
Variedad de gran interés culinario y elevado valor nutricional debido a su alto contenido en compuestos antioxidantes y glucosinolatos.
